Individuelle Kühlzellen für Ihre Erlebnisgastronomie

Herbstzeit ist Weinlesezeit und damit ein wichtiges Thema bei uns in der Südsteiermark. Sind die Trauben erst mal gepresst und zu Wein verarbeitet, wird dieser abgefüllt. Bei der Lagerung stellt sich aber nun die Frage: Bei welchen Temperaturen hält sich der edle Tropfen am besten? Und wie kann ich meine Weine dabei gut in Szene setzen? Vor allem für den Einsatz in der Gastronomie eignen sich unsere speziellen Weinlagerschränke oder Weinlagerräume besonders gut.

Welcher unserer Weinlagerräume oder Weinlagerschränke sich jedoch am besten für Ihr Gastronomiekonzept eignet bzw. welche Vorteile eine solche Anschaffung mit sich bringt, erklären wir Ihnen von Lang Kältetechnik gerne im Detail.

 

IT’S SHOWTIME

Die Gastronomie hat es besonders in Zeiten von Corona gar nicht leicht. Deshalb gilt es, dem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Warum dem Gast nicht die Wartezeit auf das Essen sinnlich verkürzen. Mit unseren eindrucksvollen Schaulagerräumen oder edlen Weinlagerschränken können sich Ihre Gäste ein Bild der erlesenen Weine machen und sich Gusto holen. So kommt richtig Schwung in die Sache.

Welcher Wein passt am besten zum gewählten Gericht? 

Wie sollte dieser temperiert sein?

Mit unseren Kühlzellen aus einer Glasfront sowie unseren Weinlagerschränken, besteht eine tolle Möglichkeit, dem Gast den Wein perfekt und übersichtlich zu präsentieren. Darüber hinaus werden Ihre Räumlichkeiten dadurch optisch richtig aufgewertet. So kann der Kunde selbst entscheiden, zu welchem Fläschchen er greift. Auch für den Betrieb und dessen Bestellwesen ist es eine ungemeine Erleichterung. 

 

INDIVIDUELL TEMPERIERT MIT UNSEREN PRODUKTEN

Wie bei der Weinlese gibt es auch bei der Lagerung wichtige Punkte zu beachten. Denn jedes Tröpfchen erfordert individuelle Kühlung. Je nach Temperaturanforderung besteht beispielsweise für Schaumweine, Weiß- und Rotweine die Möglichkeit zur getrennten idealen Lagerung.

GÜCKLICHE GÄSTE MIT LANG KÄLTETECHNIK

Somit bringen unsere Weinlagerschränke sowie Weinschauräume natürlich langfristig auch tolle Vorteile für den Gastwirt mit sich. Machen Sie den Besuch in Ihrem Restaurant zu einem wahrhaftigen Erlebnis für Ihre KundInnen! Setzen Sie Ihre Weinkarte gekonnt in Szene – wir, die Kälteexperten aus Gabersdorf nehmen uns Zeit und beraten Sie gerne unverbindlich.